Tomates

Un potager sans plant de tomates c’est un peu comme un verger sans pommier, il manque la vedette.

L’un des produits phares de notre pépinière les plants de tomates s’épanouissent sous notre serre mais ne demandent qu’à prendre l’air ! A planter mi-avril pour celui qui estime que les dictons populaires ont fait leur temps. Les autres pour qui « prudence est mère de sûreté » attendront la fin des saints de glace (st Mamert, st Pancrace et st Servais, donc 11, 12 et 13 mai) pour planter en pleine terre. Couper la poire en deux peut être une tactique payante, quelques plants mi-avril, les autres mi-mai (Une période de gel peut encore survenir jusqu’au 25mai et la grêle nous a frappé en juillet 2013 alors qui sait !)

Une vingtaine de variétés anciennes à essayer de la tomate Ananas à la Noire de Crimée en passant par Le Petit Chaperon Rouge ou la Miel du Mexique, tous les goûts sont dans la nature!